Sistem berbasis kecerdasan buatan atau Artificial Intelligence (AI) dan digitalisasi kini mendominasi berbagai sektor bisnis untuk mengoptimalkan pendapatan, namun demikian peran manusia tetap tidak tergantikan sepenuhnya.
Demikian disampaikan Direktor Operational Sales and Marketing (DOSM) Hotel Harper Kupang, Reju Jafni, tampil sebagai narasumber dalam kuliah umum yang digelar di aula lantai IV Kampus Universitas Citra Bangsa (UCB) Kupang, Jumat (13/11/2026).
Dalam kesempatan tersebut, Reju membawakan materi bertajuk "Revenue Management and Dynamic Pricing Era Digital" di hadapan para dosen dan mahasiswa.
"AI tidak bisa berkembang tanpa manusia, tidak bisa berjalan sendiri, dan harus dioperasikan oleh manusia," ujar Reju.
Reju menekankan bahwa kekuatan utama manusia yang tidak dimiliki oleh mesin atau sistem digital adalah hospitality yakni keramahan, senyum, kenyamanan, serta kemampuan memberikan pelayanan personal yang tulus kepada pelanggan. Kombinasi antara teknologi canggih dan sentuhan keramahtamahan manusia menjadi kunci keberhasilan industri perhotelan saat ini.
Lebih lanjut, materi inti mengenai manajemen pendapatan (revenue management) dijabarkan sebagai strategi untuk memaksimalkan profitabilitas hotel melalui penjualan produk yang tepat kepada pelanggan yang tepat, di waktu dan harga yang paling tepat.
Dalam konteks perhotelan, penerapan dynamic pricing (harga dinamis) sangat bergantung pada fluktuasi permintaan pasar (market demand).
Musim Ramai (High Season): Ketika terjadi lonjakan kegiatan atau acara besar di suatu wilayah seperti Kota Kupang, permintaan kamar meningkat sehingga harga jual cenderung naik.
Musim Sepi (Low Season): Sebaliknya, saat tingkat kunjungan menurun, strategi penyesuaian harga dilakukan untuk menarik minat konsumen.
Hukum ekonomi permintaan dan penawaran ini berjalan secara dinamis dan didukung oleh perangkat teknologi mutakhir, seperti Property Management System (PMS), Revenue Management System (RMS) berbasis AI, serta Channel Manager yang menyinkronkan ketersediaan kamar secara real-time ke berbagai platform pemesanan global.
Dalam operasional hotel, penetapan harga dinamis didukung oleh berbagai metrik dan elemen penting, di antaranya: BAR (Best Available Rate): Tarif dasar terbaik yang tersedia dan dapat diakses oleh calon tamu, baik melalui saluran langsung (direct) ke resepsionis maupun secara online.
Lead Time/Booking Window: Kebiasaan atau jangka waktu rata-rata sebelum tanggal menginap saat tamu mulai melakukan pemesanan kamar.
Length of Stay (LOS): Durasi atau lamanya waktu tamu menginap di hotel.
Segmentasi Pasar (Market Segment & Market Mix): Pengelompokan tipe pelanggan seperti korporat, pemerintah, grup, atau individu yang menjadi acuan dalam penerapan tarif.
Reju juga menyoroti perbedaan antara pemesanan langsung dan daring. Harga yang ditawarkan melalui saluran digital (website resmi atau Online Travel Agent) maupun pemesanan langsung (walk-in) harus dikelola secara selaras menggunakan teknologi sistem terintegrasi. Hal ini bertujuan agar hotel tetap kompetitif di pasar global tanpa merugikan pendapatan.
Melalui pemaparan tersebut, para peserta kuliah umum—khususnya mahasiswa—diajak untuk memahami bahwa pemanfaatan teknologi digital dan sistem manajemen berbasis data (Revenue Management System) merupakan kunci utama bagi industri perhotelan untuk mengonversi setiap peluang bisnis menjadi profitabilitas yang berkelanjutan di era digital.
Kualitas Layanan
Sementara itu, Sekretaris BPD PHRI NTT, Michael Tamara, S.M, B.A (HONS), menekankan pentingnya peningkatan kualitas SDM dan etos kerja profesional bagi para pelaku di industri perhotelan dan pariwisata. Hal tersebut disampaikannya dalam sesi pembekalan materi mengenai standar pelayanan, budaya kerja, dan tantangan rekrutmen di era modern.
Menurut Michael, kunci utama dalam memenangkan persaingan industri perhotelan tidak hanya terletak pada fasilitas fisik semata, melainkan pada kualitas layanan (service excellence) yang diberikan oleh setiap staf kepada para tamu.
Michael memaparkan sejumlah poin krusial terkait standar pelayanan di hotel, di antaranya: Senyum dan Keramahan Utama: Pelayanan yang baik dimulai dari keramahan dan senyuman sejak tamu pertama kali datang hingga proses check-out.
Pengalaman Tamu (Guest Experience): Pengalaman tamu sangat memengaruhi ulasan, reputasi, serta tingkat kunjungan ulang (repeat business) ke sebuah hotel.
Penanganan Masalah (Service Recovery): Karyawan dituntut sigap, berempati, dan profesional dalam menangani setiap komplain guna memulihkan kepercayaan tamu yang sempat kecewa.
Selain aspek pelayanan, Michael juga menyoroti pentingnya penanaman budaya kerja profesional (Five Foundation of Observation) bagi para pekerja di sektor perhotelan, yang meliputi Pertama Disiplin Waktu: Ketepatan waktu dalam memulai tugas dan sif kerja. Kedua Integritas dan Kejujuran: Menjunjung tinggi kejujuran dalam menjalankan tanggung jawab profesional. Ketiga Tanggung Jawab (Responsibility): Berani bertanggung jawab atas setiap tindakan dan pelayanan yang diberikan. Keempat Kerja Tim (Teamwork): Membangun koordinasi yang solid lintas departemen dan Kelima Inisiatif dan Kemauan Belajar: Memiliki will to learn yang tinggi untuk terus meningkatkan kompetensi diri.
Di akhir pemaparannya, Michael juga membagikan data dan proyeksi terkait pasar kerja di Kota Kupang. Dengan tingkat pencari kerja yang kompetitif di wilayah ini, Michael berpesan agar para calon tenaga kerja khususnya generasi muda dan lulusan institusi pariwisata mempersiapkan diri secara matang, mulai dari perbaikan kualitas Curriculum Vitae (CV), penguasaan bahasa asing, hingga menjaga etika dan reputasi profesional sejak dini.
Acara yang berlangsung interaktif ini turut dimeriahkan dengan sesi kuis berhadiah, serta tanya jawab seputar istilah-istilah teknis dalam dunia perhotelan dan bisnis digital.
Melalui kuliah umum ini, para peserta khususnya mahasiswa diharapkan dapat memahami lebih dini dinamika bisnis perhotelan modern yang memadukan keunggulan teknologi digital dengan strategi pemasaran yang adaptif di era digital.(*)
